富山のラーメンといえば『ブラックラーメン』というイメージがあるかと思いますが、魚介類をはじめ新鮮な食材が豊富な富山は、実はブラックラーメンだけではないんです。
今回は地元民に人気の高い、濃厚スープのラーメン屋さん「麵屋つくし」の富山本店に行ってきました！
私の知り合いがみんな、口を揃えて大絶賛しているお店です。
ラーメン好きなら一度は行ってみてほしいと言われたので、どうせならと本店まで足をのばしてみました。
主要道路沿いで、車でも行きやすい！落ち着いた雰囲気の店構え
「麵屋つくし」の富山本店は、国道41号線付近にあります。
国道41号線（通称ヨンイチ）は、車社会の富山では買い物や通勤で毎日のように通る主要道路。
その道路の、富山インターから富山駅への一本道のちょうど真ん中あたりです。
インターからも駅からも、車で5分程度で行けます。
お店は、小さい道へ一本入ったところにあるので大通りからは見えませんが、大きなスーパーが目印です。
うっかり通り過ぎてしまわないようご注意くださいね！
のれんと提灯の、シンプルで落ち着いた雰囲気の店構え。まさに正統派！という印象です。
おいしいお店は、佇まいで分かるもの。ここはきっと間違いないでしょう。
駐車場は隣のスーパーと共用です。
アクセスのいい立地と広い駐車場。車で行きやすいというのは、富山県民にとってありがたいですよね。
これが「麵屋つくし」の代名詞！一番人気の濃厚味噌ラーメン
注文は食券で。
店内に入ってすぐ右手にある券売機で、メニューを選んで購入します。
支払いは現金のみなのでご注意を。
券売機の横には、紙のメニューもあります。
大きな写真で見れるので、こちらの方が選びやすいかもしれませんね。
つくしで一番の人気メニューは、味噌ラーメン。
最初からこれにしようと決めていたので、迷う余地はありません！
ボタンを押そうとした瞬間、すぐ隣にあった「煮玉子入り」の文字が目に入り、反射的にそちらを選んでしまいました。
やっぱり、ラーメンに煮玉子は外せませんよね！
カウンター席に座って、商品ができるのを待ちます。
数分ほどですぐに到着しました！
こちらが「麵屋つくし」の代名詞、味噌ラーメンです！
黄金に輝くスープが美しいですね。
麺は少し太めのちぢれ麺。プリっとしていてこちらもおいしそうです。
スープを一口飲むと、味噌の香りとラードのコクを感じる濃厚な味。
少し強い塩味が、汗をかいた体にありがたいです。
次は麺。ちぢれ麺がスープをしっかり絡め取って、相性抜群！
コシが強いので、麺をすするとスープが勢いよく跳ねます。
・・・白い服でなくてよかった。
煮玉子は、割ってみたらとろとろの半熟でした！
このくらいの半熟具合が一番好きなんです。
やっぱり付けて正解でした！
ついつい頼んでしまう、魅力的なサイドメニュー
そして、実はラーメンと一緒にこちらも注文していました。
サイドメニューの卵かけご飯です！
こちらの卵は、魚津市にある稲盛ファーム産。
稲盛ファームの卵は、自然由来の飼料のみで育てた鶏から産まれた、栄養たっぷりの卵です。
黄身の丸みと色の鮮やかさで、新鮮なのが一目瞭然ですね！
店長さんが厳選した、こだわりの卵だそうです。
ご飯は富山県産100％コシヒカリ。
つやつやでふっくらしていて、少し硬めに炊いてあるのがまた卵と合うんです。
ラーメンだけでお腹いっぱいでしたが、おいしくてするりと食べられました！
サイドメニューも食材に妥協しない、店長さんの意気込みを感じます。
今回はお腹の容量が足りず断念しましたが、次は特製餃子も食べてみたいです。
私の隣の席のお客さんがおいしそうに食べていて、うらやましかったなぁ。
きっとこちらも最高の一品なのでしょうね！
こだわりの一品を自宅でも！専用自販機
実は、「麵屋つくし」のメニューを自宅で味わう方法があります。
富山駅前のマリエとやまの1階に、なんと「麵屋つくし」の自動販売機があるんです！
こちらでは「麵屋つくし」のラーメンはもちろん、特製餃子やチャーシューご飯も購入できます。
値段は全てお店と同じで、ラーメンはチャーシュー・メンマ入り。
商品は冷凍状態で販売されているので、お店の味がそのまま閉じ込められています。
ラーメンの自販機は最近では珍しくないですが、このクオリティのものは少ないのではないでしょうか。
ここで買って冷凍庫に入れておけば、営業時間外にどうしても「麵屋つくし」のラーメンが食べたくなっても安心ですね！
また、自販機に書いてあるように、お土産としてもおすすめです。
県外にお住まいのラーメン好きの方に、きっと喜ばれますよ。
ただ、できたてアツアツの絶品ラーメンを一度は味わってほしいので、ぜひ実際にお店に足を運んでみてください。
やみつきになること間違いなしです！
麵屋つくし 本店
住所：富山県富山市太郎丸本町3-10-1 第2サクラギビル
アクセス：富山インターから車で約5分
富山地方鉄道「堀川小泉駅」より徒歩約10分
電話番号：076-423-2941
営業時間：月～木曜日 11:00-14:45、18:00-21:00
金曜日 11:00-14:45、18:00-21:45
土・日・祝 11:00-14:45、17:00-21:45
定休日：水曜日
駐車場：有
